[台北] 晶華酒店 Robin's 鐵板燒 @ C'est si Bonbon

乘勝追擊，再來一篇心目中數一數二喜歡的鐵板燒～晶華酒店 Robin's

晶華酒店 Robin's 鐵板

晶華酒店 Robin's 分為牛排屋和鐵板燒

有一陣子重要時刻我們常會選擇晶華酒店Robin's鐵板燒慶祝

前兩個禮拜的DailyView大數據分析－全台前十大受好評的鐵板燒，Robin's排名第六，好評口碑是這十家中的第二名(71%) 喔...

隨著近幾年台灣餐飲業強而有力的競爭者越來越多，感覺晶華酒店Robin's鐵板燒的菜色與精緻度越趨提升，當然花費也跟著品質一起逐步增高啦。晚上套餐包含主廚特製湯品(4選一)、前菜(3選一)、沙拉、主餐、炒時蔬及炒飯、時令水果、甜點。其中主餐的選項很多種，主打頂級牛肉和精緻海鮮。

這是最近一次用餐的餐點～Robin's的主廚會觀察客人的用餐情形，並適時互動，了解客人的口味習慣，以調整下一道餐的烹調。

主餐。最近迷上羊排的肉質，我點的是紐西蘭羊小排，沒有羊腥味很嫩很好吃

單點鵝肝。擺盤很美吧。在一旁欣賞主廚裝盤的過程，感覺像作畫，是場漂亮的表演，讓後續用餐氣也跟著帶動起來，愉快的心情...

每次都有的炒飯，看我的形容好像有點平淡無奇，但是是我每次最期待的一道，而且還要拍一張照，感覺像是完美的Ending～另外我也覺得它們的麵包烤得熱熱上桌，脆脆也很好吃，只是每次不小心都會掉麵包屑，有點不好看　^^

炒飯炒時蔬結束之後，會移到旁邊的咖啡座享用甜點，然後聽聽一樓的現場表演。平常的甜點是法式熱起司蛋糕附冰淇淋 Cheese Cake with Ice Cream、焦糖奶油香蕉附冰淇淋 Caramelized Banana with Ice Cream。這次依然有焦糖奶油香蕉，另一道記得好像是水蜜桃派。