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回來整理照片時,發現我們在界 箱根拍了好多的照片,每張照片都想紀錄一些值得回憶的事,關於住宿房間的部分已經完成 [住宿房間:http://yiting0902.pixnet.net/blog/post/117643369 ],再來紀錄界箱根的溫泉餐點等等其他的吧~

 

界 箱根的外觀很低調平實,進入大廳,是一個複合式,功能的寬闊空間,設有房客諮詢的服務台、提供房客小憩、看書、吃小點的沙發區,以及check in 的座位區。但大廳最吸睛之處是一大面從天花板連到地的落地窗,不但讓室內光線充足,也引進滿滿的綠意,讓人眼睛為之一亮,心中小聲地發出哇~~的驚嘆聲

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晚餐後,工作人員推出一台腳踏車停放在大廳,腳踏車後座有個木箱,裡面有各式兒時記憶中的小點心、小糖果,喜歡吃哪樣兒,工作人員會用小塑膠袋裝一些給您,有種像是小時候在巷弄買零食的復古感有我喜歡吃的金平糖,小小的,色彩繽紛,結束愉快的晚餐後,又拿到喜愛的金平糖,大大滿足 ^___^

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客房迴廊之間的空間,以竹林增添空間上的趣味性,這讓我想起日月潭涵碧樓也有類似的設計概念.

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白天搭乘計程車前往飯店,期待的心情就像沿路綠樹般搖曳感覺箱根好像是位於山谷(山坳?)中,所以快抵達時是下坡和一個大彎,從綠映間看到界箱根的大門及服務人員,景象讓人印象深刻本來想拍照紀錄當時的心情,但想到時已經晚上了,黑麻麻的~只好拍拍晚上不太清楚的大門,直至前幾天無意間在官網看到大門的水彩畫,把兩張照片放在一起,希望能為當時記憶捕捉一二.

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溫泉

箱根湯本據說發源於奈良時代,是箱根七大名湯之一,並且是歷史最悠久的溫泉。在江戶時代,這裡曾是驛站,而且因為溫泉,日益興旺起來。從溫泉街沿著須雲川至箱根舊街道的山區,都屬於奧湯本溫泉。八年前第一次來箱根,功課沒有做足,冷冷的天氣結果沒有泡到溫泉,很可惜…...  所以這次一定要認真努力泡

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房間也可以泡溫泉,但我們還是對大眾池比較有興趣,晚飯前,趕快換衣前往。這裡的溫泉對神經痛、關節痛、冷性體質有療效。

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男女湯每天會互換,所以兩邊的景色都可以欣賞到。泡完湯,外面的休息區有冰黑豆茶和葡萄汁,儘管知道冰的對身體不好,但是泡完湯,全身熱呼呼,喝下冰冰甜甜的葡萄汁,還是覺得暢快呀~

 

 

早晚餐

界 箱根住宿是一泊二食,晚上到預定時間,即前往大廳二樓報到。白天在飯店活動或泡湯時,感覺沒有甚麼人,但進入餐廳後,沒想到蠻多人用餐,飯店很貼心,將每一桌用屏風相隔,讓每房客保有隱私,互不干擾。

秋天.飯店依時節入菜.

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擺盤用心,甚至每道盛菜的碗盤都很漂亮,讓人不自覺動筷入口時認真對待每道的食物.

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豆漿白湯鍋.很有趣~服務人員端進來時,還主動問我們要不要拍照。

湯底是豆漿,上層是打發的蛋白和檸檬皮(我覺得應該還有加一點點的檸檬汁,才能烹調出這樣的效果)豬肉的口感滑嫩且帶著檸檬的清香。

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甜點.也加入當季甜美的栗子,即使是烤布蕾也要放些松葉裝飾,讓人感覺秋天的氣息.

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早餐

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箱根住宿房間 http://yiting0902.pixnet.net/blog/post/117643369

 

 

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留言列表 (10)

發表留言
  • 老劉
  • 日本有名的度假勝地
  • Kenny's Blog
  • 箱根KAI Ryokan的空間配置好棒,
    那客房迴廊空間節合竹林讓人感覺很清新,
    還有這餐點的擺盤真的是賞心悅目呢!

    +1
  • 是呀.是呀...
    不論軟硬體都很用心經營

    做口碑的啦~ ^___^

    yiting 於 2017/10/02 14:12 回覆

  • 阿玲
  • 箱根溫泉很有名
    住在溫泉會館裡,再享受當地道地美食
    真是一大享受!!
  • 是呀~
    而且這次發現箱根附近有很多老字號的溫泉旅館
    感覺都很不錯耶~

    yiting 於 2017/10/05 00:20 回覆

  • KiKi媽咪
  • 很舒適的溫泉飯店阿
  • 阿甘
  • 豆漿白湯鍋, 超有特色, 從來沒吃過。日本料理的精緻度真讓人喜歡
  • 如果能買到品質不錯的豆漿, 和高湯比例對半
    在家也可以嘗試做 豆漿口味的火鍋唷
    ^^

    yiting 於 2017/10/02 00:35 回覆

  • sara
  • 餐看來好可口
  • 嗯... 是呀
    界 箱根的餐點主打配合時令
    使用當季的食材入菜
    而且使用的食器也很漂亮

    秀色可餐~~~

    yiting 於 2017/10/02 14:19 回覆

  • Lucy

  • 星野集團的飯店我都想入住體驗
    目前只住過位於北海道的 Tomamu 度假村
    飯店的規劃不只在設施等硬體
    整體的維護更重要 尤其是取景周邊的環境
    大面窗 一整片的綠意 真的讓人身心都放鬆啊 !

  • 星野集團的飯店總是能讓人驚艷
    前陣子看電視介紹日本日光, 感覺那邊很美
    如果有機會, 下次想入住 界 日光 或 界 鬼怒川
    ^_____^


    yiting 於 2017/10/02 00:48 回覆

  • 史蒂芬昌
  • 界箱根也在我口袋名單中
    不過還沒再去一次箱根 呵呵 先推
  • 雲大少爺

  • 真的是滿滿的綠意
    好想在那邊泡溫泉喔!

  • sf
  • 餐點有藝術